La concejala responsable del área de Sostenibilidad, Teresa Fernández, ha explicado que este interés demuestra que estos proyectos generan nuevas expectativas para los jóvenes que quieren dedicarse al sector agrario, y asegura la renovación generacional en el sector.
Los jóvenes estudiantes se interesaron por el apoyo que se presta en la producción hacia buenas prácticas agrarias, así como a la comercialización a través de circuitos cortos o la formación gratuita para las explotaciones dentro del Parque.
Durante la visita los estudiantes han conocido las explotaciones hortícolas del Parque que abastecen los puntos de venta directa de la campaña Cómete Fuenlabrada y viveros de los agricultores.
El Parque Agrario de Fuenlabrada ya se ha consolidado como un referente en la Comunidad de Madrid en el desarrollo de nuevos modelos de agricultura sostenible, añadió la edil.
Hace unas semanas se puso en marcha la campaña Cómete Fuenlabrada, en la que los agricultores locales venden sus productos de manera directa, sin intermediarios, en distintos barrios de la ciudad. Entre ellos se encuentran las acelgas de Fuenlabra. Esta actividad se prolongará en principio hasta mediados de diciembre.
Esta campaña cuenta con el apoyo del Ayuntamiento para la difusión y la sensibilización de la población para que compren productos frescos de temporada.
