La vicealcaldesa de Madrid, Begoña Villacís; el consejero de Educación de la Comunidad de Madrid, Enrique Osorio; y los concejales de los distritos de Moncloa, Loreto Sordo, y de Latina, Alberto Serrano, han visitado este domingo las instalaciones de la Escuela de Hostelería de la Casa de Campo y las cocinas del Colegio Nuestra Señora del Lucero donde se van a repartir más de 2.000 menús diarios a familias vulnerables de ambos distritos.
El proyecto se ha puesto en marcha gracias a la colaboración entre los distritos de Latina y Moncloa y la Consejería de Educación de la Comunidad de Madrid. En la Escuela de Hostelería participan entre 80 y 100 profesores y alumnos que trabajan como voluntarios para dar unos 1.000 menús diarios.
Las cocinas del Colegio Nuestra Señora del Lucero en Latina se han puesto en marcha para repartir otros 1.000 menús al día gracias a la Asociación Gastronomía Solidaria, la junta municipal del distrito y la colaboración de distintas empresas que han donado alimentos, productos de higiene y material de protección como la Asociación de Empresas de Distribución, Bomberos de Madrid, Correos, Guardia Civil o Mercamadrid, entre otros.
Villacís ha celebrado que “la coordinación y el trabajo conjunto del Ayuntamiento y la Comunidad de Madrid ha permitido impulsar esta iniciativa”. La vicealcaldesa ha explicado que los voluntarios elaboran menús saludables y equilibrados con las cantidades necesarias de legumbres, proteínas, hidratos, frutas y verduras.
