En esta época del año lo que más apetece comer son platos de cuchara humeantes, que nos llenen de calor y energía para afrontar las bajas temperaturas. Y esto es lo que se podrá disfrutar en la VII edición de la “Ruta de la Cuchara”, que tendrá lugar del viernes 28 de febrero al domingo 1 de marzo. Un total de 15 establecimientos hosteleros de la Zona Centro ofrecerán una tapa de guiso caliente, acompañada de una copa de vino, botellín o refresco por 2,50 euros.
¡Torrejón con frío, cuchara y buen vino! Ese es el lema de la “Ruta de la Cuchara”, que este año llega a su séptima edición y que se ha consolidado como una cita gastronómica de referencia durante el invierno. El alcalde del municipio, Ignacio Vázquez, ha presentado hoy martes en el Restaurante Riomba este evento animando a los vecinos a disfrutar de los guisos que han preparado los 15 bares y restaurantes de la Zona Centro que participan en esta edición. El primer edil también ha estado acompañado por la concejala de Empleo, Ainhoa García.
Además, todos los clientes tendrán la opción de ganar un viaje para dos personas eligiendo la mejor tapa. Para ello, tendrán que rellenar el rutero, que podrán coger a los locales participantes, con cinco sellos diferentes de los establecimientos participantes valorando cada una de las tapas, de 1 a 5 puntos, en base a los criterios de originalidad, presencia, calidad, elaboración y cantidad. Cuando estén los cinco sellos, el rutero, debidamente cumplimentado con todos los datos, se tendrá que depositar en una de las urnas colocadas en todos los bares y restaurantes participantes.
“Quiero felicitar a los hosteleros de la Zona Centro por poner en marcha y organizar esta Ruta y, sobre todo, por su valentía a la hora de proponer y realizar estas acciones que creemos que son tan beneficiosas para la hostelería de la ciudad. Desde el Ayuntamiento os agradecemos que nos hayáis invitado a colaborar y os recordamos que siempre vamos a estar dispuestos a apoyaros”, señaló Ignacio Vázquez.
No dudéis que desde el Ayuntamiento siempre vamos a colaborar con todas estas iniciativas ofreciendo y poniendo a vuestra disposición todos los medios que tengamos a nuestro alcance. Así, vamos a darle la máxima difusión posible para que este evento atraiga a vecinos de Torrejón y de otros municipios cercanos, y en este sentido, animó a todos los vecinos a disfrutar en esta Ruta de la Cuchara y a degustar estos magníficos platos que combinan calidad, tradición y creatividad”, finalizó el primer edil.
PARTICIPANTES VII “RUTA DE LA CUCHARA”
-La Casa Grande (C/Madrid, 2): Pochas a la riojana
-Casa Quintana (C/Pesquera, 6): Fabada
-Mi Cuatreño (Av. Virgen de Loreto, 25): Sopa de aleta de tiburón
-Mesón Plaza Mayor (C/Curas, 1): Potaje gallego
-Restaurante Plaza Mayor (Plaza Mayor 6-8): Callos con garbanzos
-Albero (C/Ajalvir, 2 esquina C/Cruz): Mondongo
-Torreparque (Av. Virgen de Loreto, 12): Judías con almejas y gulas
-New York (C/Hospital, 5): Fabes con boletus y setas del campo
-Casco Antiguo (C/Curas, 7): Crema de calabaza con curry
-Cafetería Amanecer (C/Virgen de la Paloma, 16): Patatas a la importancia con caldo
-El Gallego (C/Soledad, 15): Judiones con oreja
-Riomba (C/Marquesas, 2): Nafra
-Las Cábilas (C/Cábilas, 24): Albóndigas con tomate
-Cruz 24 (C/Cruz, 24): Garbanzos con chipirones en salsa de carabineros
-La Taberna (C/Jabonería, 14): Callos con garbanzos
