‘Mister Chef’ es el nombre del curso de cocina que se organiza en el Centro de Mayores Ramón Rubial, dirigido sobre todo a hombres que viven solos, para que aprendan a elaborar sus menús y recetas saludables.
Durante diez sesiones, un cocinero profesional impartirá a los alumnos con escasa o nula experiencia en la cocina, conocimientos para que puedan elaborar recetas sencillas de una manera fácil de aprender y de llevarlas a la práctica, para que puedan ser autosuficientes y tengan una vida más saludable.
La concejala de Mayores, Ana Pérez, explica que con este taller se quiere atajar el problema que afecta a muchas personas, sobre todo hombres, que enviudan o viven solos por otros motivos y no saben cocinar. “Este hecho puede derivar en problemas de salud, conflictos familiares, dependencias que se pueden solucionar a través de este taller donde aprenderán de manera lúdica a hacerse sus propias recetas”.
La edil señala que hay otras situaciones en las que los hombres que nunca han cocinado por la asignación de roles, con la jubilación deciden aprender y hacer un reparto de actividades diferentes. “Queremos trabajar valores que eviten el aislamiento, la depresión o los posibles conflictos familiares”.
Las personas participantes en el taller, ataviados con sus gorros de chef y sus delantales, se acercarán a los fogones para divertirse cocinando. En el taller los alumnos aprenderán a elaborar un risotto, un pastel de salmón, una quiché lorraine, postres -eso sí con poco azúcar- y otras delicias para el paladar que les ayudará a confeccionar sus propios menús de forma rica y saludable.
Los cursos están integrados por 15 hombres y ya hay lista de espera para las próximas ediciones dado el gran éxito obtenido.
